Mö Foods keräsi 2,4 miljoonan euron rahoituksen kaurapohjaisten juuston korvikkeiden kansainväliseen skaalaamiseen
Mön palkituissa kaurapohjaisissa juustotuotteissa yhdistyvät suomalainen käsityö ja patentoitu teknologia. Nyt suomalaisyritys tähtää rahoituksen avulla laajempaan kansainväliseen levikkiin.
LOHTAJA (15.1.2026) – Suomalainen kaurameijeri Mö Foods on kerännyt 2,4 miljoonan euron rahoituksen. Rahoituskierrosta johti Nordic Foodtech VC. Rahoituksen avulla Mö skaalaa patentoitua teknologiaansa ja valmistautuu toimintansa kansainväliseen laajentumiseen. Mö uskoo kasvipohjaisten juuston korvikkeiden siirtyvän vaihtoehtotuotteiden kategoriasta arkipäivän valintoihin.
Vuonna 2017 maitotilalla kasvaneiden sisarusten, Annamari Jukkolan ja Marjaana Vuorion, perustaman Mön tuotteissa yhdistyvät pohjoismainen design ja kaurainnovaatiot. Yrityksen patentoitu teknologia mahdollistaa tuotteiden valmistamisen ilman sivuvirtoja. Kaurapohjaiset juuston korvikkeet toimivat juuston tavoin niin makunsa, koostumuksensa kuin käyttökohteidenkin osalta, ja ne valmistetaan suomalaisesta kaurasta.
Juusto- ja maitotuotteet muodostavat suomalaisten ilmastovaikutuksista noin viidesosan. Mö uskoo, että kauran käyttö raaka-aineena tarjoaa tähän ratkaisun. Teknologiansa ansiosta Mö käyttää tuotteitaan varten koko kauran, eikä sivuvirtoja synny. Kauran ansiosta vuustotuotteiden hiilijalanjälki on perinteisiä juustoja pienempi ja maankäyttö on vähäisempää läpi koko tuotantoketjun.
“Tavoitteemme on aina ollut innovoida tuotteita, jotka vastaavat ihmisten tarpeisiin. Maitotilalla kasvaminen on auttanut meitä ymmärtämään ja kunnioittamaan sitä, miten juustoa valmistetaan ja miten paljon ihmiset juustoa arvostavat. Tuomme saman laadun uuteen prosessiin, jossa käytämme kauraa tutun tuotteen valmistukseen samalla maapallon resurssien kulutusta vähentäen. Rahoitus auttaa meitä tekemään sitä laajemmalla skaalalla”, kertoo Mö Foodsin toimitusjohtaja ja perustajaosakas Annamari Jukkola.
Rahoitus on Mö Foodsille merkki siitä, mihin suuntaan ruokateollisuus ja ruoantuotanto ovat liikkumassa. Tällä hetkellä kuluttajat etsivät kasvipohjaisia tuotteita, joissa yhdistyvät maku, ympäristöystävällisyys ja kilpailukykyinen hinta.
“Mö vie suomalaisen kauran hyödyntämisen terveellisine omainaisuuksineen täysin uudelle tasolle. Ainutlaatuisella teknologialla valmistetut korkealaatuiset tuotteet ovat juuri sellaista ruokaosaamista, jonka kansainvälistä skaalautumista haluamme tukea. Mö asettaa tuotteillaan uudet standardit sille, miten kasvipohjaiset tuotteet voivat vastata maku- ja käyttökokemuksen odotuksiin sekä kotimaisilla että kansainvälisillä markkinoilla”, sanoo Nordic Foodtech VC:n partneri Mika Kukkurainen.
Mö on kasvanut nopeammin kuin kasviperäisten juustotuotteiden kategoria, joka kasvoi Suomessa viime vuonna noin 18 prosenttia. Pelkästään viime vuonna Mön vähittäismyynti kasvoi 88 prosenttia edellisvuodesta. Kasvua ajoivat uudet tuotteet, jakelun laajentaminen ja tasainen myynti S-ryhmän, Keskon ja Lidl Suomen vähittäismyymälöissä. Vähittäismyynnin lisäksi Mö Foods valmistautuu teknologiansa lisensoimiseen suurille eurooppalaisille ruoantuottajille. Lisensointimallin tarkoituksena on kiihdyttää kasvipohjaisten juustotuotteiden kasvua.
“Mö Foodsin tuore rahoitus on selvä käännekohta. Mön toiminnassa yhdistyvät laaja ruoka-alan osaaminen ja ymmärrys siitä, mitä kuluttajat haluavat. Yritys on malliesimerkki siitä, kuinka laadukkaita kasvipohjaisia tuotteita valmistetaan kannattavasti”, sanoo Stefan Lindberg, Mö Foodsin hallituksen puheenjohtaja.
Kasvipohjaiset innovaatiot eivät siis ole enää vain pienen kuluttajaryhmän valinta, vaan ne ovat osa ruokatuotannon luonnollista ja vääjäämätöntä kehitystä. Mö on todiste siitä, miten nopeasti kasvavat ruoka-alan yritykset ovat nousussa perinteisissä kategorioissa, kuten juustoissa.
—
Lisätiedot:
Annamari Jukkola
Toimitusjohtaja, Mö Foods
+358 400 463723
annamari@mofoods.fi
